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Notícias » Economia

28/02/2012 - 17:51 - Fonte: Gazeta de Araçuaí

O programa COZINHA BRASIL estará em Chapada do Norte

O programa COZINHA BRASIL trata-se de uma cozinha experimental pedagógica, montada em unidade móvel, projetada para ensinar às populações carentes como preparar alimentos de baixo custo e alto valor nutritivo, preferencialmente com receitas que utilizam produtos da própria região.

O Programa do SESI estará em Chapada do Norte, através de uma parceria com a Prefeitura Municipal no período de 27 a 30 de março de 2012.

 

Objetivo geral:

 

Promover ações de educação alimentar para elevar o nível de saúde e qualidade de vida das populações de baixa renda, por meio da orientação didático-pedagógica, visando à produção e ingestão de uma alimentação de alto valor nutricional e baixo custo.

 

A orientação para a produção e consumo respeitará as diversidades regionais e culturais, estimulará o aproveitamento dos recursos naturais locais e favorecerá a geração e melhoria da renda familiar.

 

Público-alvo:

 

Constituem público-alvo do Programa Cozinha Brasil – Alimentação Inteligente, as 9,9 milhões de famílias brasileiras em situação de insegurança alimentar sendo:

 

Prioritariamente:

 

- População de baixa renda

- Mulheres responsáveis pelas famílias / Donas de casa

- Acampamentos e assentamentos rurais

- Aldeias indígenas

- Populações que vivem nos lixões

- Empresários / Empregadores

- Empresas distribuidoras de alimentos

- Produtores de alimentos

- Trabalhadores em geral

 

O programa COZINHA BRASIL – ALIMENTAÇÃO INTELIGENTE oferece a seguinte modalidade de atendimento:

 

Curso de Educação Alimentar

 

Objetivo:

 

Ensinar o trabalhador e sua família (maiores de 16 anos), através de aulas teóricas-práticas, a elaborar refeições sadias e saborosas a um baixo custo.

 

Estrutura do Curso:

 

O curso é teórico-prático, totalizando 10 horas, no qual são ensinadas aproximadamente 12 preparações do programa. Estas 10 horas são divididas em 4 dias com duração de 2horas e 30 minutos por dia.

 

Número de alunos por turma: 40 a 50 alunos

 

Notas:

 

Os alunos que faltarem no primeiro dia de aula serão substituídos, através de uma lista de espera feita previamente pelo parceiro.


Ao final do curso, os participantes receberão o livro do programa e o certificado.

 

As Inscrições terão início no dia 05/03/2012.

 

Os interessados deverão entrar em contato com o vereador Tim de Santa Rita pelo telefone: 3739-1144