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Notícias » Economia

13/07/2021 - 08:23 - Fonte: FAEMG

Jovem empreende com produção de iogurte em Coronel Murta

Ele começou com sete litros de iogurte por semana e já saltou para 75 litros.

Foto: Gazeta de Araçuai Jovem empreende com produção de iogurte em Coronel Murta
O município de Coronel Murta tem tradição na exploração mineral.

os 19 anos, a vida profissional do jovem Marcos Paulo Aguilar Prates progrediu após ele participar do curso de Derivados do Leite, promovido pelo Sistema FAEM/SENAR/INAES em parceria com o Sindicato dos Produtores Rurais de Coronel Murta. Com histórico familiar na produção de queijo, Marcos fez o treinamento para adquirir mais conhecimento e lapidou o seu olhar para o iogurte. “O iogurte é mais complexo. Tentei quatro vezes. Achei que iria dar errado, mas insisti e depois foi só sucesso! Aí eu tive a ideia de comercializar por delivery e comecei a empreender”, contou.

Marcos Paulo comemora o sucesso das vendas do iogurte

 

Após um ano, Marcos comemora o impulsionamento do seu negócio, que começou com sete litros de iogurte por semana e já saltou para 75 litros. “Produzo na segunda, terça e quarta-feira. Conto com a ajuda dos meus pais para colocar na embalagem e meus amigos colaboram na divulgação. Hoje, atendo em outros locais, como Rubelita, Ouro Fino e Água Branca. É gratificante, pois eu já trabalhei para outras pessoas, mas trabalhar para mim mesmo é muito bacana”, disse o empreendedor, que agora construiu um galpão para fabricar o produto e adquiriu novas ferramentas de trabalho.